Крохаїн

Українські переробники не можуть налагодити експорт крохмалю, тому що внутрішні ціни вищі, ніж ті, які сформувалися на експортному ринку, а також не співпадають з якістю товару.

За оцінками Української асоціації виробників картоплі, сукупно українські заводи виготовляють 10 тис. т крохмалю на рік. Цього недостатньо навіть для внутрішнього ринку. Аби перекрити потребу, нам самим доводиться закуповувати продукт в Румунії та Білорусі.

Проте спроби продати крохмаль на зовнішній ринок були. Зокрема, компанія «Вімал» намагалася зайти зі своїм товаром на ринок ЄС у рамках виділеної Україні квоти на безмитний експорт.

Розповідає Сергій Самоненко, директор компанії: .«У нас була мета – перевірити чи можливо постачати український картопляний крохмаль на зовнішні ринки. Вибрали декілька напрямків, зокрема Європу та Південно-Східну Азію, і спробували там попрацювати. За всю історію країни вперше продали картопляний крохмаль до ЄС. Також опанували експорт до Китаю. Наразі зосередилися на українському ринку».

Частину своїх невдач Самоненко списав на дотування європейського виробництва. За його словами, загальна доля дотацій в собівартості тамтешнього продукту сягала до 50%.

У 2017-18 маркетинговому році експорту картопляного крохмалю Україною практично не здійснювалося.

На думку Оксани Руженкової, виконавчого директора Української асоціації виробників картоплі, підтримати крохмальний сегмент могли б державні дотації на обладнання та техніку — на рівні хоча б 30%. А також — програма закупівлі крохмаломістких сортів картоплі за прийнятними цінами.

Нині ж на виробництво крохмалю в Україні йде 5-6% картоплі. Для порівняння, в Німеччині цей показник становить 44%.